Como Emagrecer Em Residência Sem Depender De Academia

Dieta Glúten-free: Menos 3 Kg Em 10 Dias!


O glúten é uma proteína penoso de digerir e está presente no trigo, no centeio, pela cevada e, em menor quantidade, na aveia. Até há pouco tempo, deixar de consumi-lo era obrigatório só pra celíacos, portadores de uma doença autoimune desencadeada pelo glúten que interfere intensamente na absorção de nutrientes pelo corpo. Todavia, nos últimos anos, não são poucos os médicos e nutricionistas que vêm sugerindo a retirada dessa proteína do cardápio em dietas para a perda de gordura.


Entende-se hoje que o corpo humano não consegue quebrar o glúten. Ok, então ele seria simplesmente eliminado pelas fezes sem causar dificuldades, direito? Você podes visualizar mais conteúdos sobre isto http://www.nbcrightnow.com/story/37560683/lose-weight-naturally-with-brazilian-hibiscus-remedy .Errado”, observa a nutricionista Gisela Savioli, de São Paulo, autora de Tudo Posso, Porém Nem sequer Tudo Me Convém (Edições Loyola). Estudos recentes salientam que o glúten colabora a permeabilidade intestinal, deixando que fragmentos não digeridos desta proteína passem para a corrente sanguínea. Existem muitos paradoxos na charada do glúten. Por um lado, nenhum alimento consumido como foi entregue na natureza contém essa proteína, que se revela no recurso de industrialização do trigo e faz o cereal render mais.


É o glúten que faz a massa desenvolver-se e ficar fofa”, explica Gisela. Por outro, nunca se consumiu em tão alto grau glúten como na atualidade. Por esse quadro de desequilíbrio alimentar, a dieta elaborada por Gisela Savioli dá entende o quê? Comida (muita comida!): por volta de 1200 calorias diárias de arroz, feijão, carne, frango, peixe, verduras e massas sem glúten. Você possivelmente vai ver o cardápio e ponderar: não consigo ingerir tudo isto. No entanto vale fazer o teste por uma semana e verificar as reações do seu corpo humano. É bem possível que se sinta menos estufada, mais alerta (o corpo humano gasta muita energia na tentativa de quebrar o glúten, energia essa que deixa de comparecer pro cérebro!) e apresente uma surpreendente perda de medidas. Quem sabe até descubra que se sente melhor sem essa proteína.


Nos dias de hoje, estima-se que cerca de trinta e cinco por cento da população mundial tem alguma sensibilidade ao glúten. Alguns pesquisadores falam até em sessenta%”, alega Denise Carreiro. Entretanto, com exceção dos celíacos, ninguém necessita riscar o glúten da dieta para sempre. Controlar a quantidade é suficiente. Ao transportar de volta essa substância ao cardápio, é sério equilibrar melhor o que se come. Apagar o glúten não é uma dieta da moda: é a expansão do conhecimento”, enfatiza Denise. A nutricionista Gisela Savioli sugere opções de refeições intercambiáveis pra que você possa combiná-las a seu gosto com a garantia de ficar a todo o momento perto das 1200 calorias.


Siga o cardápio por dez dias e depois volte gradualmente a comer alimentos com glúten até iniciar uma quantidade menor que a usual pra manter a perda de peso e um melhor equilíbrio alimentar. Ao longo do dia, beba 1 litro de água. O restante de líquido podes vir dos alimentos, daí a seriedade dos legumes, das verduras e das frutas”, diz Gisela. O cardápio bem como prioriza alimentos funcionais (orgânicos, a todo o momento que possível) para que o processo de desinflamação aconteça por completo. Pela mesma justificativa, a nutricionista sugere trocar o leite de vaca pelo de ovelha e o queijo comum pelo de búfala. A biomassa de banana verde é optativo, porém você tem ótimos motivos pra testar (olhe a receita abaixo).


Nem sequer todos os nutricionistas gostam da ideia de arredar o glúten do cardápio. No fim de 2011, o Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Localidade (CRN-3) considerou que essa prática havia se disseminado de modo indiscriminada. Lançou, sendo assim, um parecer técnico orientando seus profissionais a amparar a proporção somente em acordados casos, como doença celíaca e diagnóstico clínico de sensibilidade ao glúten, que só caberia ao médico. A dieta que Bacana Maneira sugere atende a essa necessidade e tem o aval do cardiologista Roque Marcos Savioli, médico supervisor da Divisão Clínica do Instituto do Coração (Incor), do Hospital das Clínicas da Universidade de Medicina da USP. Também, propõe que você siga o cardápio por só 10 dias. Esse cardápio de 1200 calorias tem pão e até macarrão (sem glúten, claro!).



Desincha, desinflama e emagrece 3 quilos (ou mais!) em 10 dias. Opção um: Suco verde: Quatro folhas de couve e 2 maçãs pequenas com casca passadas pela centrífuga (se usar o liquidificador, acrescente um tanto de água) e batidas com 1 col. Opção 2: Suco verde: Quatro folhas de couve, dois cenouras com casca passadas pela centrífuga (se utilizar o liquidificador, acrescente um tanto de água) e batidas com 1 col. Opção três: Suco verde: Dois folhas de couve batidas com um kiwi, 1 maçã verde com casca, um pepino com casca, 1 copo (duzentos ml) de água de coco e 1 col.



Opção quatro: Suco verde: 2 folhas de couve batidas com um pepino com casca, um pedaço (dois cm) de gengibre, um copo (duzentos ml) de água de coco e um col. Opção 5: Suco verde: Dois folhas de couve batidas com 1 fatia de abacaxi, um pedaço (dois cm) de gengibre, um punhado de hortelã, 1 copo (duzentos ml) de água e 1 col. Opção 1: Um fatia de melão com 1 col. Opção 1: 4 col. Opção dois: 1 prato (sobremesa) de salada de alface crespa, rúcula e rabanete ralado temperada com um col. Opção três: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, escarola, agrião e cenoura ralada temperada com 1 col. Opção quatro: 1 prato (sobremesa) de salada de manjericão fresco e tomate picado sem sementes temperada com 1 col. Opção cinco: Um prato (sobremesa) de salada de alface americana, rúcula, tomate-cereja e pepino temperada com 1 col.



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